
目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來日日幸福廚房大百科1:天天吃蔬果,防癌保健康!這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本日日幸福廚房大百科1:天天吃蔬果,防癌保健康!,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對日日幸福廚房大百科1:天天吃蔬果,防癌保健康!的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
籌劃3年×40名工作人員×163種蔬果×174道料理×2000張精美彩照,
專業營養師審定把關,由Carol、MASA、李福登、阿發師、潘懷宗與譚敦慈等
20位各方領域專業才賢跨界肯定推薦,
完整蒐錄並介紹各種蔬果的種類、營養價值與熱量、
選購與保存法、適合的烹調與切割法、主要盛產地與季節,
讓您不再錯過當令食材,絕對吃得健康,用得安心!
是每個人廚房與餐桌必備,也是台灣最有價值的百科全書!
以蔬果主題明確聚焦,詳細介紹葉菜、根莖菜、花菜、芽菜、蕈菇、果菜與豆類七大類別共163種蔬菜,不但兼具廣度與深度,並據此設計174道色香味俱全又健康滿分的中西日各國料理,將蔬果的鮮美詮釋到淋漓盡致。
兩位廚師皆巧妙地以各種食材特色及原味來變化口味,如運用奶味於大白菜,讓柔綿、清香的口感更有層次;以簡單的油醋提出水生菜的清爽;酸甜的大番茄讓肉醬更開胃;黑芝麻的獨特香氣讓牛蒡纖維更有風味;以蝦仁的鮮甜口感讓火龍果更具新意;以些許酸甜的梅肉讓樸實的山藥更開胃與護胃;以蒜花生搭配西瓜、柚子及甜椒,讓蔬菜水果的組合,變得更讓人垂涎三尺;也以味噌、辣椒及香菇,讓清爽的蓮子可以整裝再出發。
本書不但完整介紹市面上所有蔬果,清楚標示產地產季,詳細分析所具有的營養價值與熱量;更將每一種蔬果的英文名稱、學名與俗名、選購方法、保存方法與適合的烹調法完全公開,不必擔心家裡大人、小孩挑剔的嘴巴,也滿足所有的味蕾,更照顧到全家人的營養攝取。加上2000張圖文並茂的彩照,與營學養巧妙結合,絕對是一部家家戶戶必備的蔬菜百科巨作。
本書特色
◆特色1詳細圖片2400張
帶領大家深入了解163種蔬果,且每一種蔬果皆有圖文描述適合的切割法與烹調法,並學會如何運用於174道料理。
◆特色2完整身分介紹
提供蔬果檔案介紹、俗名與學名、主要產地、盛產季節,讓您不再錯過當令蔬果。
◆特色3保存方法好清楚
本書可找到如何挑選品質好的蔬果,當蔬果一次用不完,該如何保存及時間等資訊。
◆特色4專業營養師審定
進一步了解蔬果能帶來什麼營養,以及每100公克含多少熱量,讓大家吃美味外,還能兼顧健康與維持好身材。
◆特色5簡單易學食譜
每道食譜皆標示食用份量、烹調時間、作者叮嚀,食譜約5~30分鐘就可以完成,步驟簡單,美味更加分!
◆特色6貼心實用索引
附食材與相關料理索引,閱讀容易、貼心超實用,讓您一目瞭然,馬上就可以找到想要學習的各式料理,且不會浪費任何食材。
專業審定
台北市立聯合醫院和平婦幼院區營養師? 黃雅慧 ?
各方才賢肯定推薦
Carol(胡涓涓)→暢銷書作家
MASA(山下 勝)→宅男主廚 ?
王明勇→養生專家 ?
永連生→中華日式料理發展協會理事長
李福登→高雄餐旅大學創校校長&總統府國策顧問
林美慧→烹飪名師 ?
林麗蟬→立法委員&第51屆十大傑出青年 ?
施建發(阿發師)→中華美食交流發展協會榮譽理事長
郁芳→台視美食好簡單主持人
張和錦(水蛙師)→台灣廚師聯盟總會會長 ?
陳彥博→極地超級馬拉松運動員 ?
陳景川→美和科技大學食品營養系講座教授兼校長
黃景龍→台灣國際年輕廚師協會理事長 ?
湯智昕→中國醫藥大學基礎醫學研究所教授兼所長
焦志方→東風衛視料理美食王主持人 ?
潘懷宗→陽明大學醫學院藥理教授 ?
蔣偉文→幸福主廚 ?
謝長勝→地中海料理講師
譚敦慈→長庚毒物實驗室護理師 ?
蘇恒安→國立高雄餐旅大學台灣飲食文化產業研究所副教授
(以上依姓氏筆畫少至多排列)??
須知
作者: 溫國智, 黃經典
新功能介紹- 出版社:日日幸福
新功能介紹 - 出版日期:2016/03/09
- 語言:繁體中文
非常推薦日日幸福廚房大百科1:天天吃蔬果,防癌保健康!給大家
↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓
如果沒看到按鈕,點擊日日幸福廚房大百科1:天天吃蔬果,防癌保健康!這本書的圖片也可以直接購買喔
也可以當禮物的相關資料
麻辣數獨30-高級篇![]() | 智慧數獨:高階篇15![]() | ||
全國數獨 中高篇 16 (袖珍版)![]() | 全國數獨 高級篇 16 (袖珍版)![]() |
標籤註解:
日日幸福廚房大百科1:天天吃蔬果,防癌保健康!推薦, 日日幸福廚房大百科1:天天吃蔬果,防癌保健康!討論, 日日幸福廚房大百科1:天天吃蔬果,防癌保健康!部落客, 日日幸福廚房大百科1:天天吃蔬果,防癌保健康!比較評比, 日日幸福廚房大百科1:天天吃蔬果,防癌保健康!使用評比, 日日幸福廚房大百科1:天天吃蔬果,防癌保健康!開箱文, 日日幸福廚房大百科1:天天吃蔬果,防癌保健康!推薦, 日日幸福廚房大百科1:天天吃蔬果,防癌保健康!評測文, 日日幸福廚房大百科1:天天吃蔬果,防癌保健康!CP值, 日日幸福廚房大百科1:天天吃蔬果,防癌保健康!評鑑大隊, 日日幸福廚房大百科1:天天吃蔬果,防癌保健康!部落客推薦, 日日幸福廚房大百科1:天天吃蔬果,防癌保健康!好用嗎?, 日日幸福廚房大百科1:天天吃蔬果,防癌保健康!去哪買?
熱點新聞搶先報
記者林映妤/台北報導
程偉豪執導新片《紅衣小女孩2》1日舉辦票房突破新台幣5500萬元慶功記者會,該片上映才一周成績就非常好,讓導演、演員都樂得笑呵呵。活動現場還安排19個紅衣小女孩舉國旗進場,宛如世大運般的景象相當逗趣,象徵著電影已經賣出全球19個地區版權!
▲▼《紅衣小女孩2》記者會敲冰磚慶祝。(圖/記者張一中攝)
程偉豪表示:「第一週就這樣很高興,希望當今年破億國片的第一部。」楊丞琳、許瑋甯、高慧君組成的「紅衣三媽」也說票房讓大家很感動,續集比第一集投入更多的努力跟付出,更謝謝台灣觀眾展現團結,相信世大運結束票房會更好。
活動上飾演「虎爺」的吳念軒在電影上映後爆紅,不少粉絲會私訊說要嫁給他,「本來很擔心自己表演拖累票房,但結果很開心,謝謝導演讓我在大銀幕上有所表現,我很珍惜大家對我的愛。」他被拱票房破億要裸上半身、穿緊身褲爬行遶境,他羞說:「剛剛re稿好像不是這樣說的,但因為都答應了,票房一定會破億,所以我要準備練身體!」楊丞琳則讚他敬業:「當時很冷他都打赤膊、穿legging,他很辛苦,所以現在受歡迎很值得。」還提醒:「爬行記得下肢也要練。」
▲▼《紅衣小女孩2》慶功記者會,虎爺吳念軒被拱脫衣。(圖/記者張一中攝)
吳念軒的高人氣讓不少少女相當羨慕他片中女友詹宛儒,詹笑說:「我可以啊,都讓給大家!」被虧很怕粉絲抗議,隨後她也表示很開心能被導演選中參與演出,講到一半都快落淚,讓飾演她媽媽的楊丞琳馬上拍拍安慰。
▲▼《紅衣2》上映一周票房破5500萬元成績相當好。(圖/記者張一中攝)
?電影新聞+實用資訊,加入『ETNEWS看電影』就對了!
↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓
如果沒看到按鈕,點擊日日幸福廚房大百科1:天天吃蔬果,防癌保健康!這本書的圖片也可以直接購買喔
1FB48300E4EC0F2A